Biscottini con Farina di Kamut
Biscottini che preparo insieme al mio nipotino, che ne è golosissimo.
20 minuti
-
15 minuti
Ingredienti
per 4 persone
250 gr di farina di kamut
q.b. di goccie di cioccolato
q.b. di latte (freddo)
1 bustina di lievito
1 uova (intere)
1 bustina di vanillina
100 gr di zucchero
Come fare Biscottini con Farina di Kamut
Mettere sulla spianatoia la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito e impastare.
Aggiungere l'uovo e, se necessario, unire un goccino di latte freddo per impastare.
Unire le goccie di cioccolato.
Formare delle palline e metterle in una placca da forno ben distanziate.
Cuocere 180°C per 15 minuti.
I consigli di Marianna
Questo impasto può essere usato anche per fare la base di una crostata, naturalmente senza gocce di ciocciolato.
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