Biscotti senza Uova - Baps Scozzesi
Biscotti molto semplici da fare e ideali per la colazione.
👩🍳 Come fare Biscotti senza Uova - Baps Scozzesi
🛒 Ingredienti per per 50 biscotti circ
- 400 gr di farina (00)
- 60 gr di burro (sciolto)
- 1 bustina di lievito (per dolci)
- 1/4 di latte
- 50 gr di zucchero
- 1 bustina di vaniglia
🥣 Preparazione
Setacciare la
farina con lo
zucchero ed aggiungere la bustina di
lievito con il
latte.
Impastare e aggiungere il
burro sciolto fino ad ottenere una pasta compatta.
Aggiungere della farina se l'impasto risulta troppo denso.
Infarinare la spianatoia e stendere la pasta in modo da ottenere una sfoglia dello spessore di circa 4-5 mm.
Tagliare la pasta utilizzando degli stampini.
Passare i biscotti in forno già caldo a 200°C per circa 20-25 minuti.
💡 Consigli e curiosità
Volendo si possono aggiungere delle decorazioni spennellando la superficie con dell'uovo e aggiungere la granella, delle codette e poi infornarli oppure a cottura ultimata sciogliere a bagnomaria del cioccolato fondente ed immergerli nel cioccolato fuso. Mostra i Commenti Aggiungi commento
