Biscotti Sandwich alla Nutella
I Biscotti Sandwich alla Nutella sono dei golosissimi doppi biscotti alla nocciole che racchiudono uno strato di Nutella! Sono dei biscotti molto divertenti da proporre ai bambini per merenda o anche ad una festicciola.
Io ho voluto realizzare questi sandwich sfruttando la forma delle faccine e rendendo così questi biscotti ancora più attraenti per i bambini!
Sbizzarritevi a realizzare le faccine che più vi piacciono, utilizzando degli stampini dedicati o sfruttando al meglio la vostra fantasia!
Potete realizzare gli occhi con una cannuccia e la bocca con la punta di un coltellino appuntito. La sagoma della faccina potete realizzarla a mano o con un coppapasta.
Ingredienti per 16 sandwich
Strumenti Utilizzati
- taglia biscotti
Come fare Biscotti Sandwich alla Nutella
- Per preparare i Biscotti Sandwich alla Nutella iniziare a frullare le nocciole, fino a polverizzarle ed unirle in una terrina insieme alla farina e allo zucchero.
- Aggiungere il burro leggermente ammorbidito a pezzetti e l'uovo.
- Lavorare velocemente gli ingredienti per ottenere un panetto compatto che dovrà poi essere racchiuso nella pellicola trasparente e riposto in frigorifero per una mezz'oretta.
- Trascorso questo tempo riprendere il panetto e stenderlo con l'aiuto di un mattarello.
- Ricavare le formine che più vi piacciono per realizzare i sandwich e sistemarle su un vassoio rivestito con della carta da forno.
- Infornare poi i biscottini forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.
- Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente.
- Spalmare un po' di Nutella su un biscotto e chiuderlo con un secondo biscotto, formando così un sandwich.
- I vostri Sandwich di Biscotti alla Nutella sono pronti per essere gustati!
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