Biscotti pan di zenzero - Gingerbread Man

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

biscotti pan di zenzero, originariamente gingerbread man o omini di pan di zenzero, sono dei famosissimi biscotti a base di pan di zenzero (gingerbread), ovvero un impasto molto speziato, preparato con cannella, zenzero, noce moscata e chiodi di garofano in polvere, che vengono tipicamente preparati nei giorni delle feste di Natale in America.

Questi biscotti, oltre ad essere buonissimi, sono anche particolarmente belli per i bambini, che si divertiranno a decorarli con voi.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 50 minuti RIPOSO: 60 minuti COTTURA: 15 minuti
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I Consigli di Marianna

Le forme più tipiche per i biscotti pan di zenzero sono gli omini in primis, poi le casette, le calze, i bastoncini, le casette, gli alberi di Natale e tutte le decorazioni tipiche del Natale.

Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

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