Biscotti di Frolla con Marmellata

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I biscotti di frolla con marmellata sono dei buonissimi biscotti di pasta frolla, dall'irresistibile forma a cuore, ideali per festeggiare una romantica occasione, come San Valentino o un anniversario, ma anche particolarmente indicati per la festa della mamma o per una merenda per bambini.

Per fare i biscotti di frolla con marmellata occorre preparare dei cuori pieni e dei cuori vuoti, che si ottengono con due formine a cuore, una più grande ed una più piccola. Sul cuore pieno di spalma un buon velo di marmellata e poi si copre con il cuore vuoto, spolverizzato di zucchero a velo. L'effetto complessivo di questi biscotti è molto scenografico e il sapore irresistibile. 

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti RIPOSO: 60 minuti COTTURA: 12 minuti
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