Biscotti al Philadelphia Bimby

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I biscotti al Philadelphia Bimby sono morbidi dolcetti a forma di pallina che vengono leggermente incavati al centro dove viene inserita marmellata o Nutella a seconda dei propri gusti. La particolarità di questi biscotti è che nel loro impasto viene inserito il formaggio Philadelphia che rende il composto ancor più morbido.

I biscotti al Philadelphia Bimby sono perfetti per accompagnare il momento del te o semplicemente da tenere in una bella scatola di latta e servire ai propri ospiti, se non vanno subito a ruba possono conservarsi per diversi giorni.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 20 minuti
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