Biscotti al Caffè e Cacao
Per variare i soliti biscotti da accostare al tè!
Ingredienti per 6-8 persone
- 250 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 150 gr di margarina (vegetale)
- 1 pizzico di sale
- zucchero semolato
- 2 cucchiaini di cacao amaro
- 2 cucchiaini di caffè in polvere
Come fare Biscotti al Caffè e Cacao
- Lavorare insieme la farina setacciata, lo zucchero, la margarina a temperatura ambiente e il sale.
- Amalgamato il tutto dividere l'impasto in due. In uno aggiungere il cacao, nell'altro il caffè in polvere.
- Continuando poi ad amalgamare i due impasti separatamente.
- Da ogni impasto estrarre delle palline, e schiacciarle con il fondo di un bicchiere (bagnato e zuccherato).
- Quindi disporre i biscotti su una teglia da forno foderata con dell acarta da forno.
- Infornare per 20min circa e lasciar raffreddare.
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