Biscotti al Burro Decorati
Ricetta di cucina per preparare i biscotti al burro! Fragranti biscotti per rallegrare l'ora del tè o per stare in compagnia la domenica pomeriggio...e se ne resta qualcuno...ideale per la colazione!
Questa ricettina molto simpatica dei Biscotti al Burro Decorati l'ho realizzata con il mio piccolo aiutante Alessandro! Lui è stato entusiasta di farmi da aiutante ed io sono stata stra-felice di avere le sue manine "in pasta". Promettergli di preparare questi biscotti con lui è stato un grande regalo, e come si è impegnato. Io ho preparato l'impasto e lui ha dato forma ai biscotti, poi insieme li abbiamo decorati, infornati e...assaggiati!!
Ingredienti per 20 biscotti
Per i Biscotti:
- 200 gr di farina
- 70 gr di zucchero (semolato)
- 150 gr di burro
- 2 tuorlo (d'uova)
- 2 bustine di vanillina
- 1 pizzico di sale
Per Decorare:
- 1 albume (d'uova)
- q.b. di granella di zucchero
- q.b. di granella di nocciole
Come fare Biscotti al Burro Decorati
biscottiBurroDecorati02
Mettere la farina in una ciotola abbastanza grande, aggiungere lo zucchero, i tuorli d'uovo, un pizzico di sale, la vanillina ed il burro ammorbidito.
biscottiBurroDecorati03
Lavorare velocemente tutti gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e compatto. biscottiBurroDecorati04
Riprendere il panetto, stenderlo con l'aiuto di un matterlo formando una sfoglia alta circa 1 cm. biscottiBurroDecorati05
Ricavare i biscotti, tagliando la sfoglia con delle formine per biscotti. biscottiBurroDecorati06
Disporre i biscotti su una teglia rivestita con della carta da forno. biscottiBurroDecorati07
Spennellare i biscotti con l'albume d'uovo e decorarli con degli zuccherini o della granella di nocciola (o di mandorle). biscottiBurroDecorati08
Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
Se vuoi saperne di più su Marianna, clicca qui!
Ricette Correlate
Falafel
Le falafel (o felafel) sono le famosissime polpette di ceci, aromatizzate con cipolla, aglio e aromi (come cumino e coriandolo), fritte o al forno, tipiche della tradizione gastronomica araba e mediorientale, in generale. Le falafel sono molto semplici da riprodurre in casa e con poca fatica, servendo queste polpette...
Involtini freddi di zucchine e melanzane
Gli involtini freddi di zucchine e melanzane sono un'idea sfiziosa e pratica per un'antipasto o un contorno soprattutto estivo. Infatti per questa ricetta le melanzane e le zucchine vengono arrostite, questo tipo di cottura le rende leggere e gustose. Inoltre questi involtini sono buonissimi serviti freddi! Quindi...
Pizza in padella
La pizza in padella è una preparazione rustica molto semplice e soprattutto velocissima, per preparare una pizza sfiziosa e molto gustosa, direttamente in padella, senza accendere il forno e senza attendere i tradizionali tempi di lievitazione. Si tratta infatti di una ricetta alternativa alla classica pizza in...
Frittelle di zucchine lievitate
Le frittelle di zucchine lievitate sono delle sfiziosissime pizzette di pasta lievitata, arricchita da zucchine grattugiate a julienne e pinoli, che donano alla preparazione, umidità, sapore e a tratti croccantenzza. Cugine delle famose frittelle di fiori di zucca, si tratta di un finger food molto semplice e...
Orata con patate al forno
L'orata con patate al forno è un secondo piatto semplice e dal sapore delicato, che si prepara in pochi minuti e non necessita di particolari attenzioni durante la cottura, ecco perchè si presta ad essere scelta anche come portata quotidiana, ricca di gusto e genuinità. Una ricetta semplice, perfetta per chi ama i...
Barrette ai cereali
Le barrette ai cereali veloci fatte in casa sono degli snack semplici e molto gustosi a base di muesli, riso soffiato e miele. Pochi e semplici ingredienti per ricreare in casa gli snack ai cereali, tipo le barrette Kellogg's, ideali per chi pratica sport e vuole la giusta carica prima di iniziare l'attività sportiva...
