Ricette semplici e veloci
Apri il menu Chiudi il menu Ricerca
Seguimi su Facebook Seguimi su Instagram Seguimi su Pinterest Seguimi su Twitter Seguimi su Youtube
  • Home
  • Categorie
  • Dolci
  • Nutella
  • Feste
  • Raccolte
  • Rubriche
  • Guide di Cucina
  • eBook
  • Contatti
  • Chi sono
 
Raccolte Ricette per il Bimby

Besciamella Bimby

La besciamella Bimby è una salsa bianca leggera e delicata, utilizzata come base per numerosissime preparazioni, che stupiranno il vostro palato.

di Marianna Pascarella

La besciamella Bimby è una delle salse di base della cucina italiana e richiede un po' di attenzione durante la preparazione per evitare la formazione di grumi ed ottenere una salsa liscia e cremosa. Una volta raggiunta la consistenza perfetta potrete utilizzare questa salsa come base per le preparazioni più belle e più buone della vostra cucina.

 

La besciamella Bimby è la versione ottenuta con il robot da cucina più diffuso che ci sia della classica salsa di origine francese, quella che tutti siamo abituati ad acquistare in brik pronta al banco del supermercato, ma che invece risulta ancora più buona e genuina se preparata a casa e con l'aiuto del Bimby fare la besciamella è davvero semplice.

Indice

  • Consigli e curiosità
  • Ingredienti
  • Strumenti utilizzati
  • Procedimento
  • Commenti
  • Altre ricette simili

Come fare la salsa besciamella Bimby


2 minuti

-

7 minuti
Ricetta Besciamella Bimby
Ricetta senza Uova
Stampa / PDF
Condividi
Twitta
Pinna
Condividi

La besciamella Bimby è una ricetta molto semplice da preparare. Vi accorgerete che con il Bimby tante attenzioni non sono necessarie, mettete tutti gli ingredienti insieme nel boccale ed in pochissimi minuti il gioco è fatto! Il vostro Bimby ha preparato la besciamella nelle dosi che vi servono, mentre voi vi siete dedicate ad altro!

La besciamella Bimby può essere preparata in anticipo e conservata in un contenitore a chiusura ermetica in frigorifero, per 2-3 giorni al massimo. Prima di utilizzarla potrete riscaldarla all'occorrenza o modificarne la densità aggiungendo un po' di latte nel caso in cui la preferite più fluida.

Leggi anche come fare:

  • Besciamella
  • Pesto genovese Bimby

eBooks

Ebook GRATUITI!

Tanti ebook per ogni occasione!

Hai già scaricato i mie ebook?
Non aspettare, fallo adesso.
Potrai continuare a leggere la ricetta dopo!

Scarica GRATIS!

 

Consigli e curiosità

Potete aumentare le dosi della vostra besciamella ottenendone fino a 2 litri. Ricordatevi però di aumentare anche il tempo di cottura.

Ingredienti per 500 ml

  • 530 ml di latte
  • 25 gr di burro
  • 50 gr di farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • q.b. di noce moscata (grattugiata)

Strumenti Utilizzati

  • Bimby TM31
 

Preparazione

Mettere gli ingredienti nel boccale

Per preparare la besciamella Bimby mettete tutti gli ingredienti (latte, burro a pezzi, farina, sale e noce moscata) nel boccale.Mettere gli ingredienti nel boccaleBesciamella Bimby 3

Azionare il Bimby

Chiudetelo ed azionate il Bimby per 7 minuti a 90°C partendo dalla velocità 2 ed aumentando dopo 2 minuti a vel. 3 ed ancora dopo 2 minuti a vel. 4. L'aumento graduale della velocità impedirà la fuoriuscita di ingredienti.Azionare il Bimby

Servire

La vostra salsa besciamella Bmby è pronta!Ricetta besciamella Bimby

Leggi anche come fare la Besciamella senza il Bimby

Stampa / Salva
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.59 (613 Voti)
Mostra i Commenti

Aggiungi commento



Codice di sicurezza
Aggiorna

Invia
Annulla

ASPETTA! Leggi anche queste:

  • Salsa al caramello (dolce o salato) La ricetta e i consigli per farlo perfetto!

    Salsa al caramello (dolce o salato) La ricetta e i consigli per farlo perfetto!

  • Salsa barbecue fatta in casa (BBQ sauce) La ricetta originale!

    Salsa barbecue fatta in casa (BBQ sauce) La ricetta originale!

  • Straccetti di pollo al latte di cocco e salsa di soia

    Straccetti di pollo al latte di cocco e salsa di soia

  • Coulis di frutta - La salsa di fragole pronta in pochi minuti!

    Coulis di frutta - La salsa di fragole pronta in pochi minuti!

  • Besciamella, la soffice salsa bianca. Ricetta per farla vellutata e perfetta!

    Besciamella, la soffice salsa bianca. Ricetta per farla vellutata e perfetta!

  • Pollo alle mandorle. La ricetta originale per un piatto orientale aromatico!

    Pollo alle mandorle. La ricetta originale per un piatto orientale aromatico!

IN PRIMO PIANO

Il Ricettario di Marianna

Il Ricettario di Marianna


100 ricette inedite dall'antipasto al dolce!

Nelle migliori librerie e negli store online.

Acquistalo
su Amazon

Seguimi su FacebookGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video


Secondo Piatto
Pollo alla Cacciatora


Dolce
Poke cake


Cheesecake
Cheesecake Oreo


Dolce Vegano
Crostata di frolla al farro con marmellata di limoni

 

Ricetta etnica
Monkey bread, il pane dolce delle scimmie. Ricetta originale americana

Marianna Pascarella su YouTube
  • Chi Sono
  • Contattaci
  • Privacy
  • Cookie Policy
  • Collaborazioni

© Copyright 2006-2022
I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927
Login / Registrati