Beijinhos

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I Beijinho (letteralmente "Little Kiss") sono dei tipici dolcetti brasilianil, noti anche come branquinho ("Little White One"). Si tratta di piccoli dolcetti a base di latte condensato. Questa ricetta vi permetterà di realizzare dei dolcetti al cocco davvero molto gustosi, ideali per le feste, o per arricchire una portata di dolcini vari per una cena tra amici. Spesso questi dolcetti vengono preparati insieme ai loro fratelli "neri" i Brigadeiros e serviti a scacchiera.

DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 45 minuti COTTURA: 15 minuti
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Brigadeiros

I Brigadeiros (letteralmente "Blackie") sono dei tipici dolcetti brasiliani. Si tratta di dolcetti al cioccolato spesso preparati nelle feste di compleanno. Spesso questi dolcetti vengono preparati insieme ai loro fratelli "bianchi" i Beijinhos e serviti a scacchiera.

Scacchiera di Beijinhos e Brigadeiros

La Scacchiera di Beijinhos e Brigadeiros è la combinazione delle ricette dei due dolcetti, al cocco e al cioccolato. Si tratta di piccoli bon bon sfiziosi e davvero deliziosi... Quest'anno per la festa del 1° compleanno della piccola Noemi ho deciso di arricchiere il buffet con una bella scacchiera di Beijinhos e...

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