eBook di Pasqua e Pasquetta
Pasqua e Pasquetta

Basi per torte farcite

Le migliori basi per fare le torte farcite. Tante idee dal pan di spagna alle soffici cake americane senza bagna per creare le torte delle feste farcite.

 

Basi per torte farcite

 

Chocolate cake

La chocolate cake è una sofficissima ed altissima torta al cioccolato, considerata dagli americani come la versione "bruna" della madeira cake. Questa torta si presta benissimo come base per le torte alte farcite e rivestite da pasta di zucchero o pasta di marshmallow. Per la sua preparazione gli americani utilizzano...

Leggi di più...