Bagel
Un Bagel è un pane prodotto tradizionalmente da pasta di grano, ha forma di un grosso anello delle dimensioni di una mano, viene prima bollito in acqua e poi cotto al forno.
DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 20 minuti
Ingredienti per 8 bagel
- 300 gr di farina
- 4 cucchiai di zucchero
- 15 gr di lievito di birra
- 50 gr di burro
- 1 tuorlo (d'uova)
- semi di sesamo
- sale
Come fare Bagel
Marianna Pascarella
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
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