BaccalàRe: la seconda edizione

di Marianna Pascarella (aggiornata il 14-05-2018)

Anche quest’anno il magnifico scenario del lungomare di Napoli farà da cornice all’evento gastronomico che mette il rilievo il baccalà, come Re della tavola.

Ricetta BaccalàRe: la seconda edizione

Un ingrediente considerato a lungo “cibo dei poveri” torna alla ribalta sulle tavole, come ingrediente in prima linea, rivisitato nelle ricette tradizionali e in nuove entusiasmanti proposte.

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