Apri il menu Chiudi il menu Ricerca
Seguimi su Facebook Seguimi su Instagram Seguimi su Pinterest Seguimi su Twitter Seguimi su Youtube
  • Home
  • Categorie
  • Dolci
  • Nutella
  • Feste
  • Raccolte
  • Rubriche
  • Guide di Cucina
  • eBook
  • Contatti
  • Chi sono
 
Categorie Pane & Panini

Arepas allo zafferano

di Marianna Pascarella (aggiornata il 16-Apr-2018)

Hai già provato la mia ricetta delle Arepas ed ora ne vuoi provare una variante, magari ancora più sfiziosa? Hai già preparato tutti gli ingredienti per la preparazione di base delle arepas e stai cercando qualche spunto per variare la ricetta tradizionale.

 

Ti sei già persa d'animo? Non ti preoccupare, ho la ricetta che fa per te: continua a leggere come fare le Arepas allo zafferano, e vedrei che sono semplici almeno quanto fare le arepas tradizionali. Quelle che ti propongo sono delle ottime focaccine di farina mais che vengono impreziosite nel colore e nel sapore da una spezia nota e molto apprezzata: lo zafferano!


15 minuti

-

30 minuti
Ricetta Arepas allo zafferano
Ricetta senza Latte Ricetta senza Uova
 

Dopo che avrai letto e sperimentato come fare le Arepas allo zafferano ti accorgerai che quando devi preparare un pranzo o una cena, puoi sempre scegliere qualcosa di speciale come companatico! Non solo, le arepas sono ideali anche da gustare farcite, con gli ingredienti che più ti piacciono, quindi puoi benissimo sfruttarle in sostituzione dei panini e servirle farcite.

Leggi anche Arepas classiche

 

Ingredienti
per 6-7 arepas

  • 260 gr di farina di mais
  • 200 gr di acqua
  • 40 gr di olio d'oliva (extravergine)
  • 1 bustina di zafferano
  • 5 gr di sale

Strumenti Utilizzati

  • Piastra
  • Teglia da forno
 

Come fare le arepas allo zafferano

Arepas 2

Per preparare le arepas allo zafferano riunite in una ciotola l'acqua e l'olio.Arepas 2

Arepas 3

Aggiungete la farina di mais, il sale e lo zafferano.Arepas 3

Arepas 4

Lavorate tutti gli ingredienti per ottenere un panetto compatto e morbido.Arepas 4

Arepas 5

Dividete l'impasto in 6-7 palline e schiacciatele con le mani per formare delle focaccine.Arepas 5

Arepas 6

Scottate le focaccine in una piastra (o una padella) riscaldata su entrambi i lati, fin quando non si coloreranno.Arepas 6

Arepas 7

Sistemate tutte le focaccine su una piastra ed infornatele in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.Arepas 7

Servire

Sfornate e servite le vostre arepas da sole o farcite!Arepas allo Zafferano
 
Stampa Salva la ricetta
Il Ricettario di Marianna
Il Ricettario
di Marianna
Acquistalo su Amazon
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.98 (345 Voti)
Mostra i Commenti

Aggiungi commento



Invia
Annulla

IN PRIMO PIANO

Il Ricettario di Marianna

Il Ricettario di Marianna


100 ricette inedite dall'antipasto al dolce!

Nelle migliori librerie e negli store online.

Acquistalo
su Amazon

Seguimi su FacebookGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video

Torta al cioccolato soffice da preparare in soli 5 minuti

Pronta in 5 minuti
Torta al cioccolato soffice da preparare in soli 5 minuti

Torta margherita, un classico tra le torte fatte in casa!

La torta più semplice
Torta margherita, un classico tra le torte fatte in casa!

Torta di mele, soffice e genuina. La torta classica della nonna!

La ricetta più cercata
Torta di mele, soffice e genuina. La torta classica della nonna!

 
Pancakes

Gli originali
Pancakes

Besciamella, la soffice salsa bianca, cremosa e vellutata

La sauce à la Bèchameil
Besciamella, la soffice salsa bianca, cremosa e vellutata

Challah

Ricetta etnica
Challah

Tiramisù

Semplice e veloce
Tiramisù

Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer

Per crostate e biscotti
Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer

  • Chi Sono
  • Contattaci
  • Privacy
  • Cookie Policy
  • Collaborazioni

© Copyright 2006-2021
I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927
Login / Registrati