Arance alle Mandorle
State pensando a un modo sfizioso ed invitante per servire la frutta? Nella stagione delle arance, non c'è niente di meglio delle Arance alle Mandorle! Semplicissime e veloci da preparare, porterete in tavola un dolce alla frutta al quale nessuno rinuncerà! Se quindi state organizzando un pranzo e volete un'idea per un dessert alla frutta prendete nota di questa ricetta. Se volete rendere questa ricetta completamente "home made" preparate in casa anche la Marmellata di Arance, semplice e salutare! ;)
DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti RIPOSO: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
Come fare Arance alle Mandorle
- Per preparare le Arance alle Mandorle lavate bene le arance ed asciugatele, poi sbucciatele, con un coltello molto affilato, eliminando anche la parte bianca che ricopre gli spicchi.
- Affettate poi le arance pelate a fette dello spessore di 6-7cm e sistematele in un piatto, una accanto all'altra.
- Cospargete le fette di arancia con lo zucchero ed irroratele con il Rum (che potrete sostituire con altro liquore a scelta, io le ho provate anche con lo Strega ed erano eccellenti!).
- Mettete poi le arance in frigorifero per una mezz'ora, per farle insaporire.
- Trascorso questo tempo riprendete le arance e sistemate le fettine in un piatto da portata (o 4 piatti individuali) ed irroratele con il succo che si è formato.
- Distribuite sulle fette di arancia un po' di marmellata di arance riscaldata.
- Decorate con le mandorle e qualche rametto di mirto e servite.
- Le vostre Arance alle Mandorle sono pronte!
I Consigli di Marianna
Se non avete il Mirto (io ce l'ho nell'aiuola, ma mi rendo conto che non è semplicissimo reperirlo) sostituitelo con la menta.
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