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American Brownies

di Marianna Pascarella

Ricetta per cucinare dei buonissimi Brownies.

 
 

Indice

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Come fare American Brownies

American Brownies

15 minuti

-

35 minuti
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Ingredienti per 6-8 persone

  • 170 gr di burro
  • 2 cucchiai di cacao (amaro in polvere)
  • 200 gr di cioccolato (fondente)
  • 120 gr di farina
  • 120 gr di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito (per dolci)
  • 50 gr di nocciole (tritate grossolanamente)
  • 2 uova (intere)
 

Preparazione

Tagliate a pezzettoni il cioccolato e fatelo sciogliere insieme al burro in una pentola, aggiungere il cacao amaro e mescolare sempre finchè non sarà tutto completamente sciolto. 
Togliere dal fuoco e lasciarlo intiepidire.
In un recipiente mettere le uova, lo zucchero e montare per qualche minuto, unire il cioccolato, la farina, il lievito e le nocciole.
Amalgamare il tutto e versare in uno stampo rettangolare rivestito con carta da forno. 
L'impasto risulterà denso, aiutatevi a stenderlo con una spatola. 
Infornare a 160° per 35 minuti circa. 
Lasciare in forno per 10 minuti, tirare fuori lo stampo e tagliare a quadrotti.
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