Alici Marinate

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le Alici Marinate sono un piatto molto semplice per avere un antipasto di mare pret-à-porter!
Le alici devono essere preparate in anticipo e necessitano di diverse ore per la cottura che avviene tramite la "marinatura". Sebbene siano molto semplici, le Alici Marinate sono un piatto molto apprezzato da tutti gli stimatori dei piatti di mare. Per quanto siano semplici da preparare, le alici marinate richiedono un piccolo-grande accorgimento: devono essere molto fresche!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti RIPOSO: 12 ore
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I Consigli di Marianna

Le Alici Marinate si conservano diversi giorni in frigorifero.

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