Alette di pollo al forno

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le alette di pollo al forno sono un’idea veloce e sfiziosa, perfetta per una cena alternativa, magari in compagnia di amici, da consumare anche davanti ad un film. Un piatto davvero molto semplice da realizzare, ideale per chi ama i sapori speziati e sfiziosi. Ottime da accompagnare con salse, come ketchup, maionese e salsa BBQ, una tira l’altra e vi accorgerete ben presto di non prepararne mai abbastanza.

Le alette di pollo sono una ricetta di derivazione americana, dove il pollo viene rigorosamente consumato fritto, mangiandolo a mano direttamente dalla coscia. In questo caso parliamo di ali, ma il principio è pressappoco lo stesso, anche queste vengono consumate a mano, intingendole direttamente nelle salse preferire, per poi gustare tutta la croccantezza esterna che le caratterizza e il morbido e saporito ripieno. L’unica differenza risiede nella tipologia di cottura, che è fatta al forno, comoda e pratica per essere eseguita da tutti, senza unto e senza odori.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 20 minuti
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