Agnello con Asparagi

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

L'Agnello con Asparagi è una ricetta è tipica di San Leucio del Sannio in provincia di Benevento, e che mia madre ha "scoperto" quando ha sposato mio padre che è originario di questo paese. Si usa prepararlo soprattutto durante le festività di Pasqua.

DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 40 minuti
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