Agghiotta al Forno della Nonna
semplice!... genuina!...e molto saporita!
Mia nonna la cuoceva nel forno a legna. Io.. purtroppo ho il forno elettrico!
Ma vi garantisco che viene lo stesso... ottima
Come fare l' agghiotta al Forno della Nonna
Lavate tutti gli ingredienti.
Fate a rondelle i
peperoni;
melanzane,
zucchine e
patate fateli a cubetti.
Affettate finemente la
cipolla.
Unite tutti gli ingredienti.
Salate, versate l'
olio, abbondantemente e mescolate.
Prendete una teglia, oleatela e versatevi tutti gli ingredienti.
Livellate e spolverate sopra abbondante
mollica.
Infornate a temperatura 200° per 40 minuti.
A cottura ultimata (gratinata sopra) tirate fuori e........assaporate.
I consigli di Marianna
Questa ricetta può essere un piatto unico leggero! Il Ricettario
di Marianna
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