Agghiotta al Forno della Nonna
semplice!... genuina!...e molto saporita!
Mia nonna la cuoceva nel forno a legna. Io.. purtroppo ho il forno elettrico!
Ma vi garantisco che viene lo stesso... ottima
Ingredienti per 8 persone
Come fare l' agghiotta al Forno della Nonna
- Lavate tutti gli ingredienti.
- Fate a rondelle i peperoni; melanzane, zucchine e patate fateli a cubetti.
- Affettate finemente la cipolla.
- Unite tutti gli ingredienti.
- Salate, versate l'olio, abbondantemente e mescolate.
- Prendete una teglia, oleatela e versatevi tutti gli ingredienti.
- Livellate e spolverate sopra abbondante mollica.
- Infornate a temperatura 200° per 40 minuti.
- A cottura ultimata (gratinata sopra) tirate fuori e........assaporate.
I Consigli di Marianna
Questa ricetta può essere un piatto unico leggero!
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