Adventapfel

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il 24-Mar-2014)

Un dolce natalizio a base di mele...

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 20 minuti

Ingredienti per 6 persone

6 mele (rosse)
30 gr di burro
2 cucchiai di confettura (di fragole)
40 gr di uvetta (sultanina)
150 gr di mandorle
1 bicchiere di vino bianco (secco)

Come fare Adventapfel

Metti a mollo l'uvetta in una tazza di acqua tiepida e lasciala ammorbidire per 30 min, poi strizzala bene e mescolala alla confettura.
Taglia le mandorle spellate a bastoncini sottili.
Togli il torsolo alle mele lavate ( con l'apposito attrezzo ) ed appoggiale in una teglia dai bordi alti precedentemente imburrata.
Riempi il foro con il composto di confettura ed uvetta.
Pratica dei piccoli tagli a croce sulle mele ed infila le mandorle a raggiera.
Spruzza con il vino bianco e fai cuocere in forno a 200 °C per 20 minuti circa.

I Consigli di Marianna

Sono ottime servite con crema alla vaniglia.

Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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