Acarajé
Ricetta per il tipico Acarajé di Bahia.
Ingredienti per 4 persone
- coriandolo
- 1 cipolla
- olio di oliva (extravergine o di palma)
- sale
Come fare Acarajé
Servire
Servire gli acarajé caldi o tiepidi.
I Consigli di Marianna
Gli acarajé sono una specialità tipica di Marusia in Bahia, dove si possono comprare e gustare per strada.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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