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Abbracci Bimby

gli abbracci Bimby sono dei biscotti friabili con panna e cacao e sono la riproduzione casalinga dei più famosi abbracci della Mulino bianco.

di Marianna Pascarella

Gli abbracci Bimby sono dei frollini bicolore semplici da preparare e che possono essere la valida alternativa a quelli della Mulino Bianco, tanto amati dai vostri bambini, potrete destreggiarvi a farli in casa e accontentare così tutta la famiglia.

 
 

La ricetta degli abbracci Bimby è davvero molto semplice, potrete avere sempre la merenda giusta da dare ai vostri bambini, un biscotto genuino che è possibile fare in grande quantità perché mantengono tutta la loro freschezza e friabilità se conservati in un contenitore chiuso ermeticamente.

Indice

  • Ingredienti
  • Strumenti utilizzati
  • Procedimento
  • Commenti
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Come fare gli abbracci Bimby


30 minuti

30 minuti

15 minuti
Abbracci Bimby
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Gli abbracci Bimby sono perfetti per ogni occasione, la merenda a scuola sarà più dolce, i vostri bambini assoceranno questo frollino ai teneri abbracci che gli fate quando siete entrambi accoccolati sul divano.

Leggi anche come fare i  Biscotti al cioccolato Bimby

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Ingredienti per 30 biscotti

  • 500 gr di farina 00
  • 200 gr di zucchero
  • 50 gr di panna per dolci
  • 50 gr di miele (liquido)
  • 170 gr di burro
  • 1 tuorlo (d'uovo)
  • 1 uova (il tuorlo)
  • 50 gr di cacao (amaro in polvere)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Strumenti Utilizzati

  • Bimby
 

Preparazione


Per preparare gli abbracci Bimby inserite tutti gli ingredienti nel boccale con la solo eccezione del cacao 20 sec. vel 6. 
Una volta pronto il vostro impasto prendetene metà e avvolgetelo nella pellicola per alimenti e mettetelo a riposare in frigo per una mezz'oretta.
Nel frattempo, alla restante metà che avrete ancora nel Bimby aggiungete il cacao e lavorate 10 sec. vel 6.

Creare i panetti

Prendete anche quest'altra parte d'impasto per i vostri biscotti e mettetela in frigo a riposare avvolta in carta pellicola.Creare i panetti

Dare forma agli abbracci

Riprendete i due panetti e cominciate a staccare dei pezzetti e fate dei piccoli filoncini, dandogli la forma di un "C" unite i due filoncini, uno bianco e uno nero, come se fossero dei teneri abbracci.Dare forma agli abbracciAbbracci Bimby 4

Infornare

Sistemate gli abbracci su una teglia rivestita da carta forno e infornate i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.Infornare

Far raffreddare i biscotti

Una volta pronti sfornate i vostri biscotti e fateli raffreddare completamente prima di servirli.Far raffreddare i biscotti

Servire

I vostri abbracci Bimby sono pronto per essere gustati!Come fare gli abbracci Bimby

Leggi anche come fare gli Abbracci senza il Bimby

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Commenti  

Debora
# Debora 2016-03-15 19:32
Quanti tuorli e quante uova?
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2016-03-15 22:59
Ciao Debora,
1 uovo intero e 1 tuorlo. :-)
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