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Pizza focaccia, morbida e saporita!
La pizza focaccia è una gustosa preparazione rustica che si realizza con un impasto molto simile a quello che si usa per fare la focaccia, morbido, elastico e molto idratato, con la differenza che una volta steso in teglia questo viene farcito,...
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Fette biscottate alla zucca con noci pecan
Le fette biscottate alla zucca con noci pecan sono delle friabilissime fette croccanti preparate con un impasto alla zucca, coloratissimo, leggermente dolce e profumato, arricchite con noci pecan e semi di girasole. Un modo diverso di fare...
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Crostatine di patate salate, semplici e sfiziose!
Le crostatine di patate salate sono un'idea semplice, veloce e sfiziosa per arricchire la tavola di un buffet o per preparare un antipasto ricco che piaccia veramente a tutti. La base morbida di patate viene arricchita con gli ingredienti di...
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Tris di antipasti freddi con mortadella
Il tris di antipasti freddi con mortadella Bologna IGP è una presentazione buona, semplice e sfiziosa di un mix di preparazioni a freddo, quindi senza cottura, per degli antipasti al limite di un finger food che possono essere presentati per varie...
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Buondì fatti in casa, per un soffice risveglio!
I buondì sono delle briochine morbide ricoperte con glassa e granella di zucchero, tipiche delle colazioni in famiglia degli anni '50. Quelle tipiche briochine che richiamano proprio il momento della colazione, raccolta e tenera, fatta in famiglia,...
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Panini parmigiano e noci
I panini parmigiano e noci sono dei golosi bocconcini di pane, semi integrali, preparati con un metodo classico della tradizione tipica della panificazione casalinga, per preparare un morbido pane dal sapore rustico e dall'intenso profumo delle...
VIDEORICETTE
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Asparagi in pasta sfoglia
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Ravioli di Magro con Mortadella
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Pan brioche dolce alla zucca, ricco di gocce di cioccolato!
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Spaghetti all'astice in bellavista. La ricetta di classe per le grandi occasioni!
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Ovetti di cioccolato ripieni
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Gnocchi di zucca con salsiccia gratinati. La ricetta semplice per farli al forno!