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Mince pies, le tortine con mincemeat della tradizione inglese!
Le mince pies sono delle piccole tortine di origine inglese, che si preparano in particolare nel periodo di Natale e Capodanno. Nel Regno Unito, nel periodo natalizio, è possibile trovare sia in versione "pie", quindi come unica torta, tipo apple...
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Christmas cranberry pound cake
La Christmas cranberry pound cake è una variante natalizia della classica puond cake, una torta originaria dell'Europa settentrionale, che deve il suo nome all'equilibrio tra gli ingredienti che originariamente erano utilizzati nella misura di 1...
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Paccheri con stracciata di bufala e gamberi
I paccheri con stracciata di bufala e gamberi sono un primo piatto semplice da preparare ma anche molto particolare, che grazie alla cremosità del condimento, la dolcezza dei gamberi e la delicata freschezza della stracciatella con quel suo tocco...
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Albero di Natale di pasta sfoglia salato, semplice e coreografico!
L'albero di Natale di pasta sfoglia è un antipasto semplice, veloce e molto coreografico, perfetto per chi ama portare in tavola, in occasione delle feste le novità più golose, scegliendo sempre tra ricette gustose ma anche di semplice...
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Crocchette di cavolfiore
Le crocchette di cavolfiore sono delle polpette dalla forma tondeggiante un po' schiacciata, esteticamente sono molto simili alle falafel, le famose polpette di ceci. Le crocchette vengono così chiamate perchè sono caratterizzate da un involucro...
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Pandoro sfogliato
Il pandoro sfogliato, insieme al panettone, è un grande classico della tradizione dolciaria di Natale. Il pandoro affonda le sue origini nella città di Verona, la voce più accreditata dice che esso derivi dal "Nadalin", un dolce a forma di stella,...
VIDEORICETTE
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Danubio: la ricetta originale per farlo morbidissimo!
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Fagottini di mortadella con crema di formaggio e granella di pistacchio
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Focaccia senza impasto
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Bocconcini di pollo in pastella al limone (Ricetta per pollo fritto!)
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Torta mars velocissima, con barrette al cioccolato e riso soffiato!
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Cous cous con verdure. Ricetta semplice e veloce per l'estate!