Ricette per Pasqua
Pastiera Napoletana, Casatiello, Tortano, Colomba, Migliaccio
Prova le mie ricette per Pasqua
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Patate in tecia, la ricetta tipica triestina!
Le patate in tecia sono un contorno tipico della cucina friulana, in particolare di quella triestina. Si tratta di una ricetta molto semplice, simile alle patate al forno, che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti, ma che regala grande...
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Patè di olive nere o verdi, fatto in casa!
Il patè di olive nere o verdi è una preparazione semplice, veloce e senza cottura, a base di olive, che si presenta cremosa, dal colore scuro se fatta con olive nere o chiara se invece è stata realizzata con olive verdi. In entrambi i casi ha un...
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Pizza arrotolata al prosciutto
La pizza arrotolata al prosciutto e formaggio è un ottimo rotolo di pizza, preparato con una semplice pasta per la pizza fatta in casa, tipo pasta da pane, farcito con prosciutto cotto e formaggio. Un'idea alternativa alla solita pizza al pomodoro,...
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Gnocchi di zucca con speck e noci
Gli gnocchi di zucca con speck e noci sono un primo piatto semplice, gustoso e colorato, che mette sempre tutti d'accordo. La tenerezza, il colore vivace e il gusto sfizioso di questi gnocchi li rende perfetti con tutti i tipi di condimenti,...
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Tunnel of fudge cake, la ricetta originale della bundt cake
La tunnel of fudge cake è la più antica ciambella della tipologia delle bundt cake, la capostipite di una fortunata serie di ciambelle. Nata dalle mani di Ella Helfrich, in occasione della competizione di Bake Off del 1966, quando la casalinga...
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Strudel di mele austriaco. La ricetta originale altoatesina
Lo strudel di mele (apfelstrudel) è un tipico dolce del Trentino Alto Adige, le cui origini si fanno risalire al lontano XVII secolo. La ricetta di questo famoso dolce fu introdotta in Italia dai Turchi, che nel XVII secolo dominavano l'Ungheria, e...
VIDEORICETTE
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Crostata alla Nutella, semplice, morbida e cremosa
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Girelle di pandoro. L'idea golosa per un dolce senza cottura per riciclare il pandoro!
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Torta 7 vasetti con le zucchine
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Melanzane ripiene di pasta al forno. La ricetta perfetta della nonna!
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Simil grisbì alla Nutella
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Pettole pugliesi dolci o salate. La ricetta originale tradizionale!