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Polpette di zucchine in friggitrice ad aria. La ricetta leggera e sfiziosa!
Le polpettine di zucchine in friggitrice ad aria rappresentano un piatto sfizioso e salutare, che si presta a essere gustato come antipasto, contorno o persino come piatto unico leggero. Sono una variante delle classiche polpette di zucchine, ma...
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Polpette fritte con cuore filante (La ricetta napoletana di Carnevale!)
Le polpette fritte sono uno must della cucina partenopea della festa di Carnevale! Insieme alla tradizionale lasagna napoletana, la tradizione vuole che vengano preparate anche queste succulenti polpette, che fanno sempre gola a grandi e piccini....
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Chiacchiere di Iginio Massari. La ricetta delle chiacchiere mille bolle!
Le chiacchiere sono uno dei dolci tradizionali del carnevale, sicuramente tra i più diffusi e famosi, in tutto il territorio italiano. Spesso chiamate con nomi diversi, cenci, frappe, sfrappe, lattughe, ecc. eppure con qualsivoglia nome non possono...
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Babà rustico con lievito madre. La ricetta tradizionale napoletana!
Il babà rustico con lievito madre è la versione a lunga lievitazione del tradizionale babà salato napoletano, un rustico lievitato che nasce nel capoluogo partenopeo e che ha conquistato il mondo. La preparazione è molto semplice, in più si tratta...
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Burritos di pollo. La ricetta facile per farli a casa!
I burritos di pollo e peperoni sono uno street food messicano che piace in tutto il mondo. I colori, il gusto deciso, le note agrodolci, sono solo alcuni degli elementi che rendono questo street food uno dei più famosi e amati nel mondo. Piuttosto...
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Lasagna napoletana. La ricetta originale delle feste!
La lasagna napoletana di Carnevale al forno con le polpettine è un piatto tipico della tradizione culinaria partenopea che, oltre ad essere una ricetta molto "corposa" che viene preparata in occasione di pranzi più importanti, come accade a Natale...
VIDEORICETTE
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Köttbullar (polpette svedesi dell'Ikea)
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Insalata di pasta caprese
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Spaghetti con pomodorini, olive e capperi. La ricetta pronta in 5 minuti!
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Gateau di patate, la ricetta originale napoletana. Veloce da preparare.
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Crostata alla crema: La ricetta originale della tradizione italiana!
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Torta 7 vasetti con le zucchine