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Cheesecake al caramello salato. La torta al formaggio perfetta in pochi passaggi!
La cheesecake al caramello salato è una variante della classica cheesecake al Philadelphia, la celebre torta al formaggio tanto amata e replicata. Una scelta sicuramente vincente quella che vede la combinazione felice della crema al formaggio con...
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Pizza di scarola velocissima. La ricetta furba per farla in pochi minuti!
La pizza di scarola è una torta rustica tipica della cucina napoletana che viene preparata con una pasta da pane con ripieno di scarole stufate alla vengono aggiunti: olive di Gaeta, capperi, acciughe, pinoli e uvetta e noci. Una preparazione ricca...
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Crocchette di patate, con cuore filante! Ricetta e consigli per farle perfette!
Le crocchette di patate sono uno sfizioso antipasto finger food, tra i preferiti dai grandi e soprattutto dai piccini, a casa come al ristorante. Spesso servite nei locali in un antipasto misto, sono ideali per essere abbinate a qualunque piatto,...
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Tortelli con cotechino su vellutata di lenticchie. La ricetta perfetta per Capodanno!
I tortelli con cotechino su vellutata di lenticchie sono un primo piatto delle feste a base di pasta fresca all'uovo, ideale soprattutto per festeggiare il Capodanno, con una ricetta dai sapori tradizionali rivisitati e presentati in una forma...
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Cheesecake salata al salmone. La torta salata al formaggio, senza cottura!
La cheesecake salata al salmone è una versione salata molto gustosa della tradizionalissima torta al formaggio, appunto cheesecake, che nasce come ricetta dolce. Il successo di questa preparazione è stata clamoroso ed è diventata un vero jolly, sia...
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Branzino (o spigola) al sale. La ricetta per farlo perfetto in pochi minuti!
Il branzino (o spigola) al sale è un secondo piatto di pesce di quelli che si prepara in pochissimo tempo, permette di portare in tavola gusto e nutrimento, riducendo al minimo il condimento. Con questo metodo di cottura si va a sfruttare l'umida...
VIDEORICETTE
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Carbonara con uova pastorizzate (La ricetta originale cremosissima!)
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Pizza senza impasto
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Three Hole Cake
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Brownies alla Nutella. La ricetta semplice e con poco burro!
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Zucca ripiena al forno, con salsiccia e mozzarella. La ricetta ricca per un piatto unico!
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Pane senza impasto. La ricetta del pane cotto in pentola!