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Tortelli di Carnevale. La ricetta originale dei tortelli lombardi.
I tortelli di Carnevale sono dei piccoli dolci fritti di Carnevale, di origine lombarda. I tortelli hanno l'aspetto di piccole palline, della dimensione di una noce, sono fritte e rotolate nello zucchero semolato, che ne conferisce un aspetto molto...
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Spinacine fatte in casa. Le buonissime cotolette di pollo e spinaci!
Le spinacine fatte in casa sono una riproduzione casalinga delle cotolette di pollo e spinaci diffuse nelle grandi distribuzioni e si trovano al banco frigo dei supermercati confezionate, sono precotte, semplici e veloci da preparare. Sono una...
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Torta al cioccolato soffice. Ricetta da preparare in soli 5 minuti
La torta al cioccolato che ti propongo è una soffice torta al cioccolato da preparare in pochissimo tempo, in 5 minuti, sfruttando al massimo le risorse di questa torta, ed ottenendo un dolce semplice, morbido e davvero molto goloso. La...
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Sanguinaccio. La crema al cioccolato per intingere le chiacchiere!
Il sanguinaccio dolce di Carnevale è una crema dolce a base di cioccolato fondente dal sapore intenso e piuttosto amaro, tipica del periodo di Carnevale che originariamente veniva preparata con il sangue del maiale. Attualmente l'utilizzo del...
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Arancini di Carnevale (fritti o al forno). La ricetta originale marchigiana!
Gli arancini di Carnevale sono delle morbidissime girelle lievitate, aromatizzate all'arancia. Questa è la ricetta originale tipica marchigiana, semplice e perfetta per fare delle morbidissime briochine al profumo di arancia, che possono essere...
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Tacos di carne. Ricetta veloce, con salsa messicana pico de gallo!
I tacos di carne sono una preparazione tipica della cucina messicana, che rappresenta il piatto principale della maggior parte delle cene in stile tex-mex. I tacos sono delle tortillas messicane solitamente a base di farina di mais, ripiegate su se...