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  • Plumcake al pistacchio. La ricetta per farlo soffice e profumato

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  • Bocconcini di pollo con anacardi e riso al cocco. Ricetta facile e sfiziosa!

    I bocconcini di pollo con anacardi e riso basmati al latte di cocco sono un secondo piatto semplice ma anche molto sfizioso, perfetto per chi ama portare in tavola qualcosa di nuovo, arricchendo ogni volta il panorama gustativo. I bocconcini così...

  • Biscotti salati alle noci fatti in casa. La ricetta facile per l'aperitivo!

    I biscotti salati alle noci sono un'idea sfiziosa per uno stuzzichino da preparare in poco tempo o per dare all'aperitivo quel tocco sfizioso in più. Stuzzicanti, friabili, dal prezioso gusto di parmigiano arricchito dalle noci, questi biscotti,...

  • Savarin. La ricetta originale del dolce lievitato di origine francese!

    Il savarin, conosciuto anche come babà Savarin e torta Savarin, è un dolce francese realizzato con lo stesso impasto utilizzato per fare il babà, con la differenza che in questo viene aggiunto il latte, che lo rende ancora più morbido e spugnoso....

  • Malloreddus alla campidanese. La ricetta originale della cucina sarda.

    I malloreddus alla campidanese sono un primo piatto tipico della cucina sarda, realizzato con un caratteristico formato di pasta dell'isola: gli gnocchetti sardi, conditi con un ragù di salsiccia arricchito da una morbida crema di formaggio...

  • Buchteln. I dolci lievitati farciti tipici della tradizione tirolese!

    I buchteln sono dei dolci lievitati tipici della tradizione tirolese. Si tratta di morbide palline farcite, solitamente con della confettura, che sono posizionate una accanto all'altra nella teglia, così che in cottura si crea un unico dolce, fatto...

  • Crostoni con zucca, scamorza e salame cacciatore

    I crostoni con zucca, scamorza e salame cacciatore sono delle gustosissime bruschette, realizzate con una base rustica di pane casereccio tostato in forno, arricchito con zucca (grigliata o cotta al forno), scamorza (filante, irresistibile!) e...

 

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LE CHEESECAKE

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LE CREPES

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Primo Piatto
Paccheri con pomodorini confit e taralli


Secondo Piatto
Zucchine ripiene alla ligure (La ricetta delle zucchine con il tonno)


Cheesecake
Cheesecake alla Stracciatella


Dolce
Milkshake al Cioccolato


Dolce Vegano
Biscotti all'orzo vegani


La torta più semplice
Torta margherita: Ricetta della nonna per una torta sofficissima!

 

Ricetta etnica
Riso fritto con Ananas e Anacardi


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Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer

 
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