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Pastiera al pistacchio. La versione golosa della pastiera napoletana!
La pastiera al pistacchio è una versione alternativa della classica pastiera napoletana, la regina delle feste di Pasqua, che nasce nel capoluogo partenopeo e che continua a conquistare ogni giorno nuovi palati, fino ad essere riconosciuta come...
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Ciaramicola. Il dolce pasquale della provincia di Perugia!
La ciaramicola è un dolce pasquale tipico della provincia di Perugia, che ricorda un po' il Casatiello, dolce campano preparato nello stesso periodo. Si tratta di un dolce a forma di ciambella che si caratterizza per un tipico colore rosa acceso,...
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Lasagne ai carciofi in bianco con besciamella. La ricetta semplice e golosa!
Le lasagne ai carciofi in bianco con besciamella sono una gustosa variante delle classiche lasagne al forno, un primo piatto vegetariano, perfetto per un pranzo importante, come quello della domenica o delle feste. Questa deliziosa variante è...
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Brasato. La ricetta originale per fare un brasato con verdure tenerissimo!
Il brasato è un secondo piatto di carne tipico della tradizione gastronomica italiana, in particolare del Nord Italia. Il più conosciuto è sicuramente il brasato al barolo, ma esistono tantissime versioni che prevedono ingredienti alternativi, per...
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Torta di compleanno al caffè. La torta farcita con crema al mascarpone!
La torta di compleanno al caffè è la Torta a Strati, con base di Pan di Spagna al Cacao, farcita con crema di caffè e mascarpone, perfetta per festeggiare un compleanno o un'occasione importante, con tutti gli amanti del caffè. Morbida e Profumata,...
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Tarallini cacio e pepe. La ricetta facile per uno snack sfizioso!
I tarallini cacio e pepe sono una variante dei classici tarallini pugliesi, realizzati con il mix di sapori tipico del centro Italia. Si tratta di uno snack sfiizioso, che si prepara in pochissimo tempo, questi Tarallini non necessitano della...
VIDEORICETTE
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Crema di peperoni. La ricetta facile per condire la pasta o farcire i crostini!
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Stella di pan brioche alla Nutella: il lievitato semplice e goloso!
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Panettone veloce senza lievitazione. La ricetta della torta panettone furba!
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Pomodori al Forno Gratinati con Prezzemolo ed Aglio
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Frittelle di ricotta. La ricetta per le bombette morbide di Carnevale!
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Filetto di orata in crosta di patate croccante (La ricetta semplice!)