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Pizza di carne macinata, con pomodoro e mozzarella filante!
La pizza di carne macinata è un secondo piatto semplice e sfizioso che si presenta come una gustosa alternativa alle ricette classiche. Un'idea diversa dal solito per far mangiare la carne con gran gusto anche a chi solitamente non la preferisce,...
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Strudel di fichi e amaretti, con noci e marmellata. La ricetta facilissima!
Lo strudel di fichi e amaretti è una variante del tradizionale strudel di mele, la ricetta capostipite di tutte le differenti tipologie di strudel che nel tempo si sono avvicendate. Si tratta di una versione autunnale del dolce altoatesino...
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Crema pasticcera al caffè per torte, crostate o bignè. La ricetta facilissima!
La crema pasticcera al caffè è una variante della classica crema pasticcera, aromatizzata al caffè. Perfetta per farcire torte di pan di spagna, crostate di pasta frolla o bignè di pasta choux, è così buona che risulta irresistibile anche servita...
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Mostarda di fichi per formaggi. La ricetta con i fichi freschi!
La mostarda di fichi è un'alternativa alla classica marmellata di fichi, una conserva invernale, da preparare a fine estate, quando sono disponibili i fichi freschi, dolci e maturi. Si tratta di una mostarda per formaggi, quindi una salsa di...
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Crostata morbida Rocher. La ricetta della torta Ferrero per il più golosi!
La crostata morbida Rocher è una torta morbida preparata con una base per crostata morbida, quella che si prepara in pochissimi minuti e si cuoce nello stampo furbo, per essere poi capovolta e farcita nella sua cavità. Per la farcitura invece si...
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Sformato di anelletti al forno alla palermitana. La ricetta originale siciliana!
Lo sformato di anelletti al forno alla palermitana è una ricetta classica della cucina siciliana, una variante degli anelletti al forno che non prevedono l'utilizzo delle melanzane. Come in ogni regione o città con lunghe e radicate tradizioni...
VIDEORICETTE
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Focaccia in padella morbidissima (tipo focaccia barese!)
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Moscardini alla luciana. La ricetta originale campana, semplicissima!
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Insalata di riso con verdure crude. Ricetta per un primo piatto freddo
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100 salatini in 5 minuti
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Plumcake alle zucchine e provola. Ricetta vegetariana pronta in 5 minuti!
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Brownies alla Nutella. La ricetta semplice e con poco burro!