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Sformato di Catalogna
Questo sformato di catalogna è un secondo piatto molto gustoso e saporito. E' semplice e veloce da realizzare.Puoi servirlo tiepido come secondo piatto accompagnato con una fresca insalata mista.Oppure, volendo, puoi proporlo come antipasto servito...
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Plumcake salato
Il plumcake salato è una preparazione rustica molto semplice e veloce, perfetta per riciclare qualche avanza di cibo, come salumi e formaggi, o come "svuota frigo" prima delle vacanze. Variante rustica del classico plumcake dolce, dopo aver...
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Involtini al Latte in pentola a pressione
Gli involtini al latte sono un secondo piatto molto saporito e sostanzioso. Io li preparo in pentola a pressione per risparmiare tempo senza rinunciare, però, al gusto. Il ripieno di prosciutto cotto e fontina rende la carne molto appetitosa e la...
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Torta Salata con Melanzane e Speck
La melanzana insieme allo speck rende questa torta salata estremamente gustosa e saporita. Ottima servita come secondo piatto accompagnata con una fresca insalata mista condita con salsa Citronette oppure come antipasto preparata il giorno prima,...
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Pomodori al Forno Gratinati con Prezzemolo ed Aglio
I pomodori gratinati al forno sono un contorno molto gustoso, saporito e stuzzicante. L'aglio dona un profumo particolare ed unico a questo piatto molto facile e veloce da realizzare. Puoi accompagnarli a carni bianche ai ferri. Leggi tutto:...
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Le Caserecce al Verde
I peperoni sono una verdura che amo particolarmente sia per il gusto e sia perchè si prestano ad essere preparati in molti modi. In questa ricetta li ho abbinati alla pasta per realizzare un primo piatto dal sapore molto delicato. Il porro ed il...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Ciambelline di pandoro con le gocce di cioccolato. La ricetta perfetta per Natale!
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Colomba di pan brioche
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Pan brioche al mascarpone senza burro! Leggero e sofficissimo!
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Tortino al cioccolato senza burro, con cuore fondente
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Muffin al cioccolato e mandorle, piccoli e gustosi dolcetti al cioccolato
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Cookies alla Nutella