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Crema alla Vaniglia senza uova
La crema alla vaniglia senza uova è una crema semplice e delicata, la ricetta della crema che vi propongo vi conquisterà con il suo intenso aroma di vaniglia! Questa crema è ottima per farcire una torta o per decorare i cupcakes. Io l'ho utilizzata...
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Pappardelle Cremose con Fave e Pancetta
Questa è la ricetta delle Pappardelle Cremose con Fave e Pancetta "ideata" da mio padre! Un grande intenditore (e mangiatore) di fave, che per anni e anni ha rigorosamente rifiutato questo legume cotto. Ma da quando ha assaporato questo piatto,...
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Beijinhos
I beijinhos (letteralmente "little kiss", piccolo bacio) sono dei tipici dolcetti brasiliani, noti anche come branquinho ("little white one"). Si tratta di piccoli dolcetti a base di latte condensato, burro e cocco rapè. Questa ricetta vi...
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Sugo al Basilico
Il Sugo (o salsa) al Basilico Fresco è uno dei "must" della cucina mediterranea. Si tratta di un sugo dal sapore particolarmente gradevole. Ideale per condire primi piatti, come gli spaghetti, o per essere utilizzato per le più svariate...
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Sugo alla Mediterranea
Il Sugo (o salsa) alla Mediterranea è un tipo di sugo a base di pomodori a pezzettoni, aromatico ma allo stesso tempo semplice. Si tratta di un sugo gustoso ma delicato, ideale per accompagnare primi piatti come le penne alla mediterranea, o...
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Lemon Meltaways
I lemon meltaways sono dei biscotti di origine inglese, che vengono tipicamente preparati durante le festività Natalizie. Probabilmente l'abbinamento con il Natale, o più in generale con l'inverno, è strettamente legato al loro aspetto! Si tratta...
VIDEORICETTE
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Rotolini di pancarrè fritti, farciti con prosciutto e formaggio. La ricetta sfiziosa!
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Plumcake alle zucchine e provola. Ricetta vegetariana pronta in 5 minuti!
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Tagliatelle dolci di Carnevale. La ricetta delle chiocchiole croccanti!
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Frittelle di fiori di zucca gonfie. La ricetta semplice e veloce!
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Plumcake alla zucca salato
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Parmigiana di patate (Ricetta golosa, con prosciutto e mozzarella)