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Platessa alla Mugnaia
La platessa alla mugnaia è una variante della più diffusa sogliola alla mugnaia. Si tratta di una ricetta molto delicata e allo stesso tempo saporita per cucinare questo tipo pesce. La preparazione "alla mugnaia" (o in francese "a la meuniere")...
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Muffin al Cioccolato, la ricetta classica che piace ai bambini
I muffin al cioccolato sono dei piccoli dolcetti preparati con una ricetta classica, semplice e di sicuro successo! I muffin sono dei tipici dolcetti inglesi, ormai padroni delle nostre tavole in quasi tutte le occasioni. Se vuoi scoprire come fare...
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Vellutata di Asparagi con Pollo e Cous Cous
La ricetta della Vellutata di Asparagi con Pollo e Cous Cous è una ricetta, ideale come piatto unico, inventata e ultra rapida, ma non è detto che la vellutata si possa preparare in casa, per chi lo sa fare e ha tempo... La mia vellutata era di una...
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Cestini di Sfoglia con Broccoli e Salsiccia
I cestini di sfoglia con broccoli e salsiccia sono dei cestini realizzati con la pasta sfoglia che viene cotta direttamente con la farcia, che è composta da broccoli lessi e stufati un po' insieme alla salsiccia tagliata a tocchetti e rosolata. Si...
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Straccetti di Pollo allo Zenzero
Lo scorso weekend avevo una bella radice di zenzero fresco... allora cosa ci faccio?! Guardo un po' cos'altro ho in dispensa... ed ecco qui che nascono questi deliziosi Straccetti di Pollo allo Zenzero e Latte di Cocco. Se volete preparare un...
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Nuvolette al Cocco
Le nuvolette al cocco sono dei deliziosi biscotti al cocco dal colore candido che attirano l'attenzione di grandi e piccini. Tra i vari biscotti al cocco che ho provato, questi sono sicuramente quelli che hanno riscosso maggiore successo! Il loro...
VIDEORICETTE
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Torta al limone sofficissima. La ricetta per farla perfetta!
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Mac and cheese. La ricetta originale americana della famosa pasta al forno!
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Chiacchiere alla panna. La ricetta di Carnevale senza uova!
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Spaghetti con pomodorini, olive e capperi. La ricetta pronta in 5 minuti!
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Zucchine ripiene alla ligure (La ricetta delle zucchine con il tonno)
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Pennette al Cartoccio