Dolci di Carnevale
Chiacchiere, Frittelle, Migliaccio, Frappe, Castagnole
Prova i miei dolci di Carnevale
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Involtini di Pollo con gli Spinaci
Gli Involtini di Pollo con gli Spinaci sono dei gustosi involtini di carne ideali per una cena o un secondo piatto ricco ma leggero allo stesso tempo. Questi involtini infatti sono realizzati con gli spinaci lessi, che abbinati alla carne...
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Lemon Meringue Pie, la crostata meringata al limone americana
La lemon meringue pie, o crostata meringata al limone, è una delle più note torte di origine americana, conosciuta anche come torta di nonna papera. E' una torta molto gustosa, realizzata con una base di pasta frolla, farcita con una golosa crema...
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Panini napoletani salsiccia e friarielli
I panini napoletani salsiccia e friarielli sono dei piccoli panini rustici ripieni molto diffusi nella capitale partenopea. Si tratta di panini morbidi preparati con un impasto arricchito dallo strutto, che vengono farciti con uno dei grandi...
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Risotto alla melagrana
Il risotto alla melagrana è un primo piatto molto particolare, dal sapore un po' dolce, grazie alla presenza del succo della melagrana. Il tocco in più, sia nel sapore che nell'aspetto, viene dato dai chicchi di melagrana che vanno ad adornare il...
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Cannoncini ripieni di nutella e panna
I cannoncini ripieni di Nutella e panna sono una golosità alla quale nessuno potrà rinunciare! I cannoncini sono realizzati con la pasta sfoglia pronta, che viene tagliata a striscioline, arrotolate intorno ad uno stampino per cannoncini,...
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Pan Bauletto
Il pan bauletto è un classico pane morbido, tipo pan brioche ma non dolce, che viene comunemente venduto in busta (come il pan bauletto del Mulino Bianco). E' un pane del quale spesso soprattutto in presenza di bambini se ne fa un largo consumo....
RICETTE DI CARNEVALE
VIDEORICETTE
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Zucchine ripiene alla ligure (La ricetta delle zucchine con il tonno)
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Biscotti al burro per la festa della mamma
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Cornetti di pasta brioche. La ricetta dei cornetti morbidissimi (anche farciti)
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Moscardini alla luciana. La ricetta originale campana, semplicissima!
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Cheesecake salata al salmone. La torta salata al formaggio, senza cottura!
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Quiche di zucca. La ricetta della torta salata con zucca e ricotta!