Ricette per Pasqua
Pastiera Napoletana, Casatiello, Tortano, Colomba, Migliaccio
Prova le mie ricette per Pasqua
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Asparagi in pasta sfoglia
Gli asparagi in pasta sfoglia sono un modo molto sfizioso per servire gli asparagi come antipasto. Questa ricetta prevede che gli asparagi vengano lessati, pur rimanendo piuttosto croccanti, per poi essere avvolti in una fettina di speck ed ancora...
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Loaf di Banane
Il Loaf è un tipico dolce anglosassone che ha l'aspetto di un filoncino, ricorda molto il tradizionale plumcake. Molto diffuso in Inghilterra per accompagnare il thè delle 5 e in America, dove non si rinuncia ad un buon dolce anche come fine pasto...
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Canestrelli, buonissimi biscotti friabili a forma di fiore
I canestrelli sono dei biscotti molto friabili, originari delle regioni della Liguria e del Piemonte. Questi biscotti si presentano con una forma a fiore bucato al centro ed hanno un impasto estremamente friabile, con un piacevolissimo retrogusto...
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Pizza Capricciosa
La Pizza Capricciosa è una delle varianti classiche con la quale viene preparata la classica pizza. Per favorire i gusti dei bambini devo ammettere che io in genere preparo la pizza margherita, ma ogni tanto cerco di riservarmi il "lusso" di...
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Rotolo di Cioccolato alle Amarene
Il Rotolo di Cioccolato alle Amarene è un dolce molto invitante che può venirvi incontro nella scelta di un dolce estivo, fresco e invitante. Questo rotolo viene realizzato con una base di pasta biscuit al cacao ed una farcitura di panna fresca e...
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Pasta biscuit al cacao
La pasta biscuit al cacao (o pasta biscotto al cioccolato) è una base molto sottile e morbida perfetta per numerosi dolci, come i rotoli, tronchetti o girelle, che vengono farciti con una crema che sposa bene la base al cioccolato. Si tratta di una...
VIDEORICETTE
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Muffin dolci alle zucchine. La ricetta semplice per muffin sofficissimi!
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Cornetti di pasta brioche. La ricetta dei cornetti morbidissimi (anche farciti)
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Bocconcini di pollo con anacardi e riso al cocco. Ricetta facile e sfiziosa!
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Rotolo al caffè con crema al mascarpone. Ricetta senza uova crude!
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Quiche vegetariana con porri e peperoni
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Insalata di riso con melanzane e pomodorini. Ricetta fresca e leggera