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Ciambella primavera, con asparagi e piselli, prosciutto e scamorza!
La ciambella primavera è una torta salata soffice e invitante, caratterizzata da un impasto delicato e da un ripieno ricco e colorato che richiama immediatamente i profumi e i colori della stagione primaverile. Si tratta di una preparazione rustica...
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Gnocchi al tegamino al forno. La ricetta semplice con mozzarella filante!
Gli gnocchi al tegamino al forno sono una ricetta a base di gnocchi di patate semplice e tradizionale, gustosa e sempre innovativa! Gli gnocchi al tegamino sono una ricetta che a casa mia si prepara da sempre e che sicuramente tutti voi già...
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Pizza in teglia con lievito madre. La ricetta per una pizza alta e soffice!
La pizza in teglia con lievito madre è una deliziosa preparazione che sfrutta la pasta madre come agente lievitante e rende la pizza alta, morbida, ricca di alveolatura e particolarmente leggera e digeribile. Quella in teglia, rispetto alla...
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Schiacciate di patate e parmigiano: come farla croccantissima!
La schiacciata di patate e parmigiano è una ricetta semplice ma straordinariamente saporita, che unisce pochi ingredienti genuini per dare vita a un piatto rustico e versatile, ideale come contorno, piatto unico o anche come gustosa proposta per un...
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Torta di mele e fragole. La ricetta per farla sofficissima!
La torta di mele e fragole è una variante estiva della classica torta di mele, un dolce casalingo dal gusto delicato e avvolgente, che unisce la tradizione più classica della torta di mele con una nota fresca e profumata data dalle fragole, frutto...
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Torta delle rose. Ricetta per un pan brioche morbidissimo e sfogliato!
La torta delle rose è un dolce di origine mantovana, preparato con una pasta lievitata soffice e gustosa, ricca di burro e zucchero. La pasta viene stesa in una sfoglia e la crema di burro e zucchero viene spalmata su tutta la superficie della...
VIDEORICETTE
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Come fare il lievito di birra in casa
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Coulis di lamponi. La ricetta semplice per la salsa alla frutta per cheesecake!
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Rotolo di patate con prosciutto e provola
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Pollo al curry, la ricetta per farlo morbido e cremoso (ricetta indiana)
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Pastiera napoletana con crema pasticcera, ricetta per una Pasqua gustosa
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Struffoli, la ricetta dei dolci al miele napoletani da fare a Natale