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  • Rotolo alla Crema di Pistacchio

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    La pasta fagioli e cozze è un classico della cucina napoletana, dove i piatti a base di pesce non si sprecano e si fanno ben riconoscere in tutt'Italia e non non solo. L'abbinamento tra frutti di mare e legumi, in particolar modo cozze e fagioli è...

  • Fagiolini con i Pomodorini

    I Fagiolini con i Pomodorini sono un contorno fresco e leggero adatto alla stagione più calda. Io tradizionalmente sono abituata a mangiare i fagiolini come contorno o all'insalata o con le patate, ma questa ricetta, che ho "scoperto" a casa di mia...

  • Gelato alla Nutella

    Stai cercando un dessert o una merenda fresca per i caldi pomeriggi estivi? Sei stanca sei soliti frullati? E' arrivato il momento di sperimentare qualche gelato e se sei alla ricerca del gusto che possa fare al caso tuo, ho io il consiglio giusto...

  • Bucatini in Salsa Rosa

    I Bucatini sono un formato di pasta di grano duro molto noto, dalla tipica simile agli spaghetti, un po' più spessi, caratterizzati dalla presenza di un buco al centro, che si estende per tutta la lunghezza dello spaghetto.Molto rinomati in alcune...

  • Maiale in Agrodolce

    Il Maiale in Agrodolce è un tipico piatto della cucina Cinese servito in tutti i ristoranti cinesi e facilmente riproducibile in casa con risultati eccellenti! Questo piatto si caratterizza per il particolare abbinamento dolce-salato che spesso...

  • Patate prezzemolate

    Le Patate Prezzemolate sono un contorno davvero semplice, leggero e gustoso. Ideali anche come accompagnamento per una cena d'estate, perchè possono essere servite fredde e sono buonissime. Semplici da preparare e velocissime, soprattutto...

 

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LE CHEESECAKE

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  • Torta fredda allo yogurt, fresca, leggera, golosa e senza cottura!

  • Cheesecake all'amarena

LE CREPES

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  • Torta di crepes

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  • Crepes pesciolino

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Primo Piatto
Pasta con pesto di pistacchi e mortadella


Secondo Piatto
Costolette di Agnello ai Topinambur


Cheesecake
Cheesecake mojito


Dolce
Torta di fragole vegana


Dolce Vegano
Plumcake senza glutine al tè matcha


La torta più semplice
Torta margherita: Ricetta della nonna per una torta sofficissima!

 

Ricetta etnica
Meringa


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Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer

 
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