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Mousse di Macedonia
La Mousse di Macedonia è un dessert fresco ed invitante, ideale per servire un fine pasto buono e rinfrescante. Spesso, in occasione di un pranzo o di una cena un po' abbondante, la portata alla quale si rinuncia più facilmente è proprio quella...
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Scaloppine al Pepe Rosa e Mascarpone
Le Scaloppine al Pepe Rosa e Mascarpone sono un secondo piatto molto bello ed elegante grazie al particolare colore che la crema di accompagnamento di queste scaloppine assume con l'aggiunta della passata di pomodoro. Sono anche delle scaloppine...
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Cheesecake alla menta
La cheesecake alla menta e cioccolato è un dolce freddo e senza cottura, perfetto in estate, quando le alte temperature invitano alla degustazione di dolci freschi, e questa torta ha in se anche un incredibile potere dissetante! In più oltre alla...
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Macedonia di Pomelo
La Macedonia di Pomelo più che una ricetta vera e propria è un consiglio per gustare questo frutto al meglio! La preparazione della Macedonia di Pomelo è semplicissima, ed il risultato oltre ad essere buonissimo è ultra light, quindi ideale per...
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Gelato alla Banana
Il Gelato alla Banana è uno degli ultimi gusti di gelato che ho provato, semplice e molto saporito. L'ho trovato ideale anche per sostituire la merenda dei bambini, perchè ricco di frutta, povero di grassi e (come la maggior parte dei gelati che ho...
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Torta paradiso, la ricetta originale per un dolce sofficissimo
La torta paradiso è una torta semplice e sofficissima, un grande classico della pasticceria tradizionale italiana, quella fatta di torte fatte in casa la domenica mattina, le cui ricette si tramandano di madre in figlia e colpiscono ogni...
VIDEORICETTE
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Crostata alla Nutella, semplice, morbida e cremosa
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Muffin al limone sofficissimi. Pronti in 5 minuti!
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Lievito madre: pasta madre solida. La ricetta per farlo a casa!
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Sbriciolata senza cottura alle fragole: La ricetta con la crema al mascarpone!
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Ciambelline di pandoro con le gocce di cioccolato. La ricetta perfetta per Natale!
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Torrone dei morti al cioccolato. La ricetta originale napoletana!