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Come cuocere il grano per la pastiera
La pastiera napoletana è il dolce per eccellenza delle feste di Pasqua. La tradizione vuole che questa deliziosa torta (anche se chiamarla “torta” è a dir poco riduttivo) sia preparata il giovedì Santo, per essere poi conservata fino alla domenica...
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Pastiera di pasta. La ricetta della crostata di pasta napoletana!
La pastiera di pasta è una ricetta tipica napoletana dove la pasta diventa la protagonista di una teglia da forno ricca e gustosa, simile alla frittata di pasta, ma ancora più alta e ghiotta! Questa ricetta è una preparazione che si fa risalire al...
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Muffin di Starbucks. La ricetta per farli come gli originali!
I muffin di Starbucks™ sono dei golosi dolcetti monoporzione che rappresentano un grande classico della pasticceria americana offerta insieme al classico caffè nelle migliori caffetterie locali e nelle catene internazionali, come quella di...
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Alici indorate e fritte. La ricetta classica napoletana!
Le alici indorate e fritte sono un piatto tradizionale campano, molto semplice da preparare, che permette di gustare un pesce a volte bistrattato, ma ricco di elementi preziosi, povero di calorie e fonte importantissima di acidi grassi essenziali....
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Polpettone di zucca con funghi e provola. La ricetta vegetariana!
Il polpettone di zucca con funghi e provola è una creazione culinaria che incarna l'essenza dell'autunno in un piatto. La sua ricetta senza carne offre una deliziosa alternativa per coloro che seguono una dieta vegetariana o semplicemente...
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Treccia integrale ai semi. La ricetta del pane rustico fatto in casa!
La treccia integrale ai semi è un capolavoro culinario che sposa la robustezza del pane integrale con la ricchezza e la croccantezza dei semi. Questa ricetta è una celebrazione del gusto nutriente e della consistenza appagante, offrendo un'opzione...
VIDEORICETTE
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Crema di peperoni. La ricetta facile per condire la pasta o farcire i crostini!
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Zucca ripiena al forno, con salsiccia e mozzarella. La ricetta ricca per un piatto unico!
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Crostata al cioccolato fondente. La ricetta scioglievole e irressitibile!
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Torta mimosa Nutella e mascarpone. La versione al cioccolato della ricetta originale!
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Crema di caffè in bottiglia
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Tartufini di pandoro avanzato! L'idea golosa per un dolce di Natale!