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Torta mimosa salata. La torta rustica per la Festa della Donna!
La torta mimosa salata è una versione molto originale e particolare della classica torta mimosa, la torta di pan di spagna e crema, decorata con le briciole di pan di pan di spagna, che richiamano esattamente il fiore del quale la torta prende il...
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Rotolo mimosa con crema pasticcera al limone. La ricetta per la festa della donna
Il rotolo mimosa è una variante della classica torta mimosa, il dolce per eccellenza dedicato alla Festa della donna, l'8 Marzo. Anche il rotolo, al pari della torta, precede una base morbida ed una farcitura di crema, solo che nel caso del rotolo...
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Tartufini mimosa. Il dolcetto facile e goloso per la festa della donna!
I tartufini mimosa sono un dolcetto semplice e sfizioso perfetto per la festa della donna, o meglio ancora per la giornata internazionale della donna! Una versione in miniatura della classica torta mimosa, da gustare in un solo boccone! Come per la...
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Tapas con jamón serrano. L'idea sfiziosa per una serata spagnola!
Le tapas con jamón serrano rappresentano una delle espressioni più autentiche e conviviali della tradizione gastronomica spagnola, piccoli assaggi pensati per essere condivisi, gustati in compagnia e accompagnati da un buon calice di vino o da una...
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Tarte au fromage blanc. La torta al formaggio di origine francese!
La tarte au fromage blanc è un dolce che incarna in modo autentico l’eleganza semplice della pasticceria francese, una preparazione capace di esprimere raffinatezza senza ricorrere a eccessi o artifici. Si tratta di una cugina dell'americana...
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Chiacchiere di Carnevale, croccanti e friabili. La ricetta originale.
Le chiacchiere di Carnevale o frappe, sono un tipico dolce di Carnevale, apprezzata da grandi e soprattutto piccini! Si tratta di un tipo di dolce molto sottile e friabile, che viene generalmente fritto e cosparso di zucchero a velo e servito con...
VIDEORICETTE
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Pastiera napoletana, la ricetta tradizionale e i segreti per farla perfetta!
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Chiffon cake al cioccolato alta e soffice! Ricetta senza latte e burro!
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Torta ai fichi e mandorle. La ricetta per farla sofficissima!
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Verdure gratinate al forno
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Parmigiana di melanzane. La ricetta classica napoletana!
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Mustaccioli alla Nutella farciti! Un tocco in più alla tradizione!