Dolci di Carnevale
Chiacchiere, Frittelle, Migliaccio, Frappe, Castagnole
Prova i miei dolci di Carnevale
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Peperoni Imbottiti
I peperoni imbottiti sono una tipica ricetta campana che nella mia famiglia non manca mai, una di quelle tramandata da generazioni, che non si trovano sui libri di cucina e che viene ancora manoscritta a mano come si faceva una volta. Ovviamente la...
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Pasta con zucca e salsiccia
La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto semplice e gustoso, da provare in alternativa alla tradizionale e saporitissima pasta con la zucca. La pasta con zucca e salsiccia è la versione non vegetariana della semplice pasta e zucca, adatta a...
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Muffin di pandoro
I muffin di pandoro sono un'ottimo modo per riciclare il pandoro avanzato dalle feste ed evitare di vedere le facce annoiate di amici e parenti quando si vedono aprire l'ennesimo pandoro, presentato sempre allo stesso modo. Inutile dire che per...
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Roscòn de reyes - ciambella dei re magi
La Roscòn de Reyes o Rosca de Reyes, ovvero la ciambella dei Re Magi, è una ricetta della tradizione spagnola che viene tipicamente preparata in occasione della festa dell'Epifania. Si tratta di un dolce a forma di ciambella preparato con un...
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Befanini
I befanini sono dei biscotti dolci preparati per i bambini in occasione della festa della Befana. Questi biscotti sono tipici della Toscana, ma sono così buoni che vengono preparati in tutt'Italia in occasione dell'ultima delle feste Natale che...
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Carbone dolce della Befana
Il carbone dolce della befana è uno dei dolci immancabili nella calza della befana! Che amiate questa festa oppure no, non possono mancare dolciumi, cioccolatini e caramelle vari nella calza che i vostri bambini la notte della befana lasceranno ai...
RICETTE DI CARNEVALE
VIDEORICETTE
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Crostata all'acqua con crema alle fragole, senza latte e senza uova
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Crumble di fragole e mirtilli. La ricetta semplice per un crumble perfetto!
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Torta rustica ad impasto molle. La torta salata veloce e morbidissima, senza lievitazione!
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Verdure gratinate al forno
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Pan brioche al mascarpone senza burro! Leggero e sofficissimo!
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Torta di zucca cruda sofficissima! La ricetta semplice e veloce!