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  • Tegamini di polenta con ragù di salsiccia

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  • Ravioli dolci di Carnevale con Ricotta e Cioccolato

    I ravioli dolci di Carnevale con ricotta e cioccolato sono tra i dolci di Carnevale più amati da grandi e piccini. Una friabile pasta frolla che in frittura acquista una magnifica e fragrante sfogliatura, con un ripieno a base di ricotta, aromi e...

  • Tangerine Cake (Torta di Mandarini)

    La tangerine cake è una torta di mandarini di origini americane, preparata con i mandarini dolci, che vengono cotti e frullati, per essere poi aggiunti all'impasto come ingrediente principale. Ad attirare l'attenzione non è solo il meraviglioso...

  • Krapfen al forno

    I krapfen, o kraffen, sono dei deliziosi bomboloni di origine austriaca, preparati con una soffice pasta lievitata e con ripieno di confettura di albicocca (per tradizione), crema o nutella. I krapfen nascono come dolci fritti, ma possono essere...

  • Chiacchiere veloci di pasta fillo, buone e sfiziose in pochissimo tempo

    Le chiacchiere veloci di pasta fillo sono una ricetta molto semplice per non farsi mancare le chiacchiere di Carnevale anche se il tempo a disposizione è poco. Per avere le chiacchiere pronte in 20 minuti vi basterà tagliare a striscioline i fogli...

  • Cosciotto di Tacchino al Cartoccio

    Il cosciotto di tacchino al cartoccio è un secondo piatto che accompagnato da un buon contorno di patate al forno o una fresca insalata mista, diventa una cena completa, adatta anche ai bambini. Infatti il cosciotto di tacchino cotto come indicato...

  • Rotolo di Mozzarella Prosciutto e Funghi

    Il rotolo di mozzarella prosciutto e funghi è un rotolo preparato con una sfoglia di mozzarella e ripieno di prosciutto cotto, funghi champignon e mascarpone, è un gustosissimo antipasto, che potrete preparare anche in anticipo. Il rotolo infatti...

 

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  • Focaccia in padella morbidissima (tipo focaccia barese!)

LE CHEESECAKE

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LE CREPES

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Primo Piatto
Gnocchi con Salsa Mornay Gratinati


Secondo Piatto
Involtini di Pollo con Pancetta


Cheesecake
Cheesecake Oreo


Dolce
Chiffon cake senza glutine


Dolce Vegano
Dolcetti di farina di kamut e gocce di cioccolato


La torta più semplice
Torta margherita: Ricetta della nonna per una torta sofficissima!

 

Ricetta etnica
Sponge cake al cioccolato


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