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  • Cupcakes con il cuore di San Valentino

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  • Calamarata con gamberi

    La Calamarata è una pasta che si adatta a molte combinazioni, soprattutto a base di pesce. In questa ricetta l'ho abbinata ai gamberi che donano un sapore molto delicato alla ricetta. La panna rende morbida e vellutata la preparazione e la noce...

  • Tegamini di polenta con ragù di salsiccia

    I tegamini di polenta con ragù di salsiccia sono un piatto unico ricco, completo e davvero molto gustoso. La ricetta per cucinare la polenta con la salsiccia è abbastanza semplice e vi permetterà ottenere un piatto super gustoso. La polenta è...

  • Ravioli dolci di Carnevale con Ricotta e Cioccolato

    I ravioli dolci di Carnevale con ricotta e cioccolato sono tra i dolci di Carnevale più amati da grandi e piccini. Una friabile pasta frolla che in frittura acquista una magnifica e fragrante sfogliatura, con un ripieno a base di ricotta, aromi e...

  • Tangerine Cake (Torta di Mandarini)

    La tangerine cake è una torta di mandarini di origini americane, preparata con i mandarini dolci, che vengono cotti e frullati, per essere poi aggiunti all'impasto come ingrediente principale. Ad attirare l'attenzione non è solo il meraviglioso...

  • Krapfen al forno

    I krapfen, o kraffen, sono dei deliziosi bomboloni di origine austriaca, preparati con una soffice pasta lievitata e con ripieno di confettura di albicocca (per tradizione), crema o nutella. I krapfen nascono come dolci fritti, ma possono essere...

  • Chiacchiere veloci di pasta fillo, buone e sfiziose in pochissimo tempo

    Le chiacchiere veloci di pasta fillo sono una ricetta molto semplice per non farsi mancare le chiacchiere di Carnevale anche se il tempo a disposizione è poco. Per avere le chiacchiere pronte in 20 minuti vi basterà tagliare a striscioline i fogli...

 

DOLCI DI NATALE

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Cannelloni di carne al forno ripieni: la ricetta con la besciamella!


Primo Piatto
Cous cous con zucca, noci e semi


Secondo di Natale
Arrosto di maiale con castagne


Secondo Piatto
Polpettone al forno ricco


Cheesecake
Cheesecake alle fragole cotta. La ricetta perfetta per farla al forno!


Dolce di Natale
Torta panettone


Dolce
Pan d'Arancio


Dolce Vegano
Crema all'acqua alle fragole


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Torta margherita: Ricetta della nonna per una torta sofficissima!

 

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