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Cotolette ricche
Le cotolette ricche sono delle gustose e succulenti cotolette di petto di pollo dorate in padella, arricchite e poi ripassate al forno. Per la panatura delle cotolette si utilizzano i classi ingredienti: farina, uova e pangrattato, quindi le...
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Bocconcini di Agnello con Carciofi
I bocconcini di agnello con carciofi sono un secondo piatto tipico del periodo di Pasqua, quando questo tipo di carne la fa da padrone sulle tavole della tradizione. I bocconcini di agnello con carciofi sono una sorte di spezzatino, semplice e...
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Buchteln ai Frutti di Bosco
I Buchteln sono delle piccole brioche di pasta lievitata, farcite con della marmellata, tradizionalmente di albicocche, e cotti in una pirofila, uno accanto all'altro in maniera tale che in cottura si attacchino l'uno all'altro, come succede con il...
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Torta di Compleanno al Cioccolato
La torta di compleanno al cioccolato è una torta farcita ideale per essere preparata per festeggiare il compleanno dai bambini, ma da non sottovalutare per le feste dei più grandicelli. Di torte di compleanno ne esistono tantissime, da quelle più...
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Quiche con salmone e porri
La quiche con salmone e porri è una torta rustica semplice, gustosa che si presenta anche come una portata raffinata, da servire come antipasto in una cena importante. La quiche al salmone si presta infatti ad essere preparata in occasione di una...
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Pastiera alla Nutella
La pastiera alla Nutella è una golosa variante della classica pastiera napoletana preparata con un involucro di pasta frolla e ripieno di crema di ricotta e grano precotto. Come tutte le possibili varianti della tradizionalissima pastiera, anche...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Crepes alla Nutella, la ricetta per farle perfette in pochi minuti.
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Rotolo di patate con prosciutto e provola
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Crostata di patate. La ricetta semplice e veloce che piace sempre!
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Castagnole alla ricotta morbidissime! La ricetta veloce, pronte in 5 minuti!
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Zeppole di ricotta. La ricetta per farle morbide e senza lievitazione!
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Chiacchiere di Iginio Massari. La ricetta delle chiacchiere mille bolle!