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Scaloppine di Seitan al Limone
Le scaloppine di seitan al limone sono un secondo piatto vegetariano, semplice e veloce, che a tavola mette d'accordo tutti, compresi vegetariani e vegani. Il seitan è un preparato ricavato dal glutine di grano tenero, molto proteico, pertanto...
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Fettuccine Alfredo
Le fettuccine Alfredo sono un primo piatto a base di pasta all'uovo, del tipo fettuccine o tagliatelle, condite con ingredienti semplicissimi, come burro e parmigiano (abbondanti), che creano una cremosa salsina con un po' di acqua di cottura della...
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Crostata di Pâte Sucrée con Crema di Nocciole
La crostata di pâte sucrée con crema di nocciole è un dolce irresistibile realizzato con base di pâte sucrée, una sorte di pasta frolla di origine svizzera, molto dolce e preparata con un mix di farina bianca e farina di mandorle, farcita con un...
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Pâte Sucrée
La pâte sucrée è un impasto di base, di origine svizzera, simile alla pasta frolla. La pâte sucrée è una base molto dolce, preparata con un buon quantitativo di burro, ideale per essere utilizzata per la cottura alla cieca. Questa pasta è...
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Polpettone ai carciofi
Il polpettone ai carciofi è un secondo piatto ricco e gustoso, ideale per tutte le occasioni in cui si vuole preparare un secondo in anticipo o si vuole scegliere una ricetta che possa accontentare tutti: grandi e piccini! Il polpettone è un grande...
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Alfajores
Gli alfajores con dulce de leche sono dei dolcetti di origine sud americana, noti soprattutto in Argentina, Cile, Paraguay, realizzati con due morbidi biscotti preparati con farina e frumina ed un cremoso ripieno di dulche del leche, una crema di...
VIDEORICETTE
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Focaccia al tonno furba. La ricetta per farla morbida e in poco tempo!
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Pesto alla genovese: Ricetta e consigli per farlo perfetto in 5 minuti!
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Pollo al forno con le patate. La ricetta del pollo arrosto più buono di sempre!
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Quiche Lorraine. La ricetta originale della torta salata francese!
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Torta salata morbida e veloce. La ricetta semplice pronta in 5 minuti!
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Muffin al limone sofficissimi. Pronti in 5 minuti!