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Sbriciolata salata con Zucchine e Speck
La sbriciolata salata con zucchine e speck è una torta salata dall'aspetto molto simile alla classica torta sbriciolata dolce, con ripieno di ricotta, zucchine e speck. I possibili ripieni per questa torta salata possono essere i più disparati,...
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Polpettone freddo di Pollo
Il polpettone freddo di pollo è un secondo piatto particolarmente adatto ad essere preparato in estate. Una soluzione ideale per la cena, fresco e nutriente, si prepara in poco tempo, un po' di refrigerazione in frigorifero per dare la forma e il...
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Ghiaccioli alla Menta e al Limone
I ghiaccioli alla menta e al limone sono dei gustosi dessert freddi a base di acqua e sciroppo menta o di zucchero e frutta. Sono dei gelati freschi e dissetanti, ottimi in estate come merenda o anche come spuntino rinfrescante. I ghiaccioli alla...
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Cornetti allo Yogurt
I cornetti allo yogurt sono dei croissant supersoffici, ideali per la prima colazione, accompagnano il caffellatte dando un gusto unico ed una marcia in più alla giornata. Questi cornetti sono preparati con un impasto profumato e molto elastico,...
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Cordon Bleu di Melanzane
I cordon bleu di melanzane sono dei gustosissimi tramezzini di melanzane farciti con prosciutto cotto e provola, impanati con farina, battuto d'uovo e pangrattato e tradizionalmente fritti. In alternativa, per una versione più leggera, all'insegna...
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Quiche di Zucchine e Mortadella, la torta salata con base di pasta sfoglia
La quiche di zucchine e mortadella è una torta salata semplice da preparare, molto ricca nel suo insieme di sapori e buonissima in ogni occasione. Ancora più buona mangiata fredda, anche il giorno dopo, si presta pertanto ad essere preparata in...
VIDEORICETTE
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Pizza muffin senza lievitazione. La ricetta pronta in pochi minuti!
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Pizzette fritte montanare. La ricetta delle pizze fritte al pomodoro napoletane!
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Tigelle modenesi (Crescentine). La ricetta tradizionale delle focaccine!
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Torta di fragole in padella (Ricetta semplice e senza forno!)
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Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer
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Involtini di peperoni vegetariani. La ricetta con scamorza filante!