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Friselle
Le friselle, conosciute anche come freselle in napoletano e frisedde in pugliese, sono una tipologia di pane croccante con la forma di un tarallo spesso e piuttosto chiuso, che dopo essere stato cotto viene tagliato a metà e ripassato in forno per...
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Bicchierini Coppa Rica
I bicchierini Coppa Rica all'amarena sono delle piccole coppe dessert fredde monoporzione, ideali soprattutto in estate, per servire un dessert fresco e goloso, graditissimo anche se fa caldo. Perfetti da gustare in ogni situazione, questi...
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Pancakes allo Yogurt
I pancakes allo yogurt sono delle semplici e leggere frittelle, di origine americana, tipiche degli Stati Uniti, gustate nel continente d'oltreoceano per colazione o per il brunch, con una irresistibile colata di sciroppo d'acero (o miele)...
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Frittatine nella pancetta
Le frittatine nella pancetta sono un antipasto semplice e di bell'aspetto, che potrete servire per aprire una cena tra amici portando in tavola originalità e gusto racchiusi in un unico piatto. Queste frittatine sono infatti delle monoporzioni...
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Fettuccine al Tartufo
Le fettuccine al tartufo sono un primo piatto semplice ma anche molto elegante e raffinato, da servire in una occasione speciale, per stupire con classe, semplicità e gusto. Il tartufo è un fungo molto pregiato, che cresce spontaneamente nel...
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Cheesecake all'Ananas
La cheesecake all'ananas è un dolce freschissimo, particolarmente adatto al periodo estivo, che si può preparare con l'ananas fresco, o anche con quello in scatola, per non rinunciare mai a questo fantastico dolce! Questa versione della cheesecake,...
VIDEORICETTE
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Polpette di melanzane con cuore filante! La ricetta irresistibile!
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Torta salata morbida e veloce. La ricetta semplice pronta in 5 minuti!
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Focaccia senza impasto
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Crostata con base morbida alla Nutella
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Pizza muffin senza lievitazione. La ricetta pronta in pochi minuti!
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Pettole pugliesi dolci o salate. La ricetta originale tradizionale!