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Frittata di Cipolle
La frittata di cipolle semplice è una delle ricette tipiche della tradizionale povera e genuina. Questa ricetta è ideale per essere servita come secondo piatto a base di uova o a fettine più piccole anche come antipasto, semplice, gustoso e...
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Involtini di Melanzane bianche
Gli involtini di melanzane bianche sono degli sfiziosi finger food da servire ai vostri ospiti in occasione di un antipasto misto rustico, uno di quelli dove si portano in tavola tante prelibatezze homemade, come quelle che si facevano una volta e...
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Dolce Presto Fatto
Il dolce presto fatto è uno di quei dolci velocissimi da preparare, la ricetta ideale per chi ha poco tempo e vuole preparare un dolce semplice e genuino adatto alla colazione di tutta la famiglia. Gusto e sofficità in una ciambella tradizionale,...
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Orecchiette alle Erbe Aromatiche
Le orecchiette alle erbe aromatiche sono un primo piatto molto semplice da preparare che richiama tutti i sapori freschi delle erbe aromatiche che, unite ad un formaggio cremoso e dal sapore delicato, come il Philadelphia, possono essere gustate...
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Bocconotti
I bocconotti o boconotti sono dei dolcetti di pasta frolla farciti, tipici della tradizione pugliese, calabrese, abruzzese, molisana e salentina, dove il ripieno varia a seconda delle località di provenienza. La variante pugliese ad esempio prevede...
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Insalata di Fagioli e Tonno
L'insalata di fagioli e tonno è un contorno rustico, semplice e sostanzioso, da consumare anche come insalata in sostituzione della cena o, in estate soprattutto, anche del pranzo. I fagioli infatti sono dei legumi molto ricchi, che nelle diete...
VIDEORICETTE
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Parmigiana di patate (Ricetta golosa, con prosciutto e mozzarella)
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Insalata di riso con melanzane e pomodorini. Ricetta fresca e leggera
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Torta mimosa Nutella e mascarpone. La versione al cioccolato della ricetta originale!
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Budino al Cioccolato e Cannella
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Banana bread con noci pecan e cioccolato. La ricetta originale!
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Crostata di pasta frolla alla ricotta con la marmellata