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Risotto Zucca, Salsiccia e Provola
Il risotto zucca, salsiccia e provola è un classico risotto alla zucca che prevede anche l'utilizzo della salsiccia fresca sbriciolata e della provola a cubetti, la prima rende il risotto ancora più corposo e gustoso, la seconda lo aiuta a...
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Bocconcini di Uva al Formaggio
I bocconcini di uva al formaggio sono delle piccole palline realizzate con un acino di uva bianca ricoperto da una morbida crema a base di formaggio Philadelphia, il tutto rivestito da granella di pistacchio. Si tratta di un fingerfood molto...
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Pizza alla Birra
La pizza alla birra è una delle delle ultime tendenze in fatto di pizza. Buona, leggera, molto digeribile e semplice da preparare! Se anche voi amate la pizza in tutte le sue forme non potrete fare a meno di sperimentare anche questa ricetta. La...
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Vellutata di Zucca, Carote e Patate
zLa vellutata di zucca, carote e patate è una morbida crema di zucca a base di verdure, ideale in inverno o in autunno, gustata calda. Si tratta di una deliziosa zuppa di zucca, dal sapore semplice e delicato, leggermente dolce grazie alla presenza...
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Penne alla Norcina
Le penne alla norcina sono un primo piatto di pasta tipico della città di Norcia. Si tratta di una ricetta molto semplice che viene preparata con un formato di pasta medio, tipicamente le penne, condite con un sugo bianco a base di salsiccia di...
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Wurstel al Rosmarino
I wurstel al rosmarino sono un antipasto sfizioso preparato con bocconcini di wurstel tagliati a rondelle e fritti in olio di semi (o olio d'oliva), quindi aromatizzati con aghi di rosmarino fresco. Una ricetta davvero semplice, un'idea più che una...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Bocconcini di pollo con anacardi e riso al cocco. Ricetta facile e sfiziosa!
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Platessa alla Mugnaia
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Moscardini alla luciana. La ricetta originale campana, semplicissima!
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Tronchetto di Natale al caffè. La variante del tradizionale Buche de Noel!
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Gnocchi di patate morbidissimi. La ricetta semplice della nonna!
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Tartufini di ricotta cocco e cioccolato. La ricetta semplice e veloce!